仙助 包丁 菜切 菜切包丁 165mm 安来鋼青紙２号 紫檀シノギ柄 ②
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商品説明
長期保管の為、刃の部分に錆があります。(5.10.11枚目写真参考)※返品交換は行いませんのでご理解いただける方のみご購入下さい。高級鋼である安来鋼の青紙２号を使用しており、滑らかな切れ味、研ぎやすく鋭い切れ味です。青紙２号は白紙２号に少量のクローム（0.5％未満）とタングステン（1〜1.5％）を加えた鋼です。特徴としてこの２種類の添加物を加える事により白紙鋼の熱処理の難しさを解消し、より高硬度にして同時に粘り強さも有します。プロの料理人も使うこだわりの菜切包丁で、家庭でも使いやすい包丁です。■品名：仙助 菜切包丁■材質：安来鋼 青紙２号 ダマスカス■刃渡り：165mm■刃付け：両刃（右利き、左利き）■ハンドル：紫檀シノギ柄＊ご注意・包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。・刃こぼれや刃欠け、刃折れの原因になるので、冷凍食品／とうもろこし／かぼちゃ／乾燥した餅／骨や殻などの硬い食材には使用しないでください。ご覧いただきありがとうございます。。【新品・未使用 圧力鍋】マイヤー クイッカークッキング 20cm 3.0L。新品 未使用 エジリー E-LINE 両手 片手鍋 セット。GORHAM HERITAGE ケーキサーバー 3本セット。クッキー型 うさぎチョイス 9種類から選んでください。シャディ ホーローセット カレンピーコック レトロ。26cm グリルフライパン 四角。クロノ ONo.808 中古 東京杉本 牛刀。南部鉄器 及源 たこ焼き器 すき焼きプレート 鉄瓶 盛栄堂。岩鋳 IWACHU ごはん鍋 2合炊。良品 アサヒ軽金属 圧力鍋 活力なべ SW 5.5L 1.45キロ圧調理。バッラリーニヴィンチ セラミックフライパン 20cm / 26cmレビュー
商品の評価：
4.3点(3459件)
- machi1155
- 思ったよりやや大きめだったが逆に大きなピザも無理なく扱え購入して良かったと実感した。 これから色々作りたい
- THINK TWICE
- 母親にプレゼントで選びました。 なかなか切れ味がいいとのこと。 あとカバーが付いているのも良かったです。
- 細野美智裕
- コロナで宅配ピザを頼む頻度がとても多くなって、購入を決めました。 本格的なナポリピザの生地でも切りやすいと思います。刃が包丁の様に鋭利ではないので、洗う時も危なくなくて簡単です。
- eco0906
- 引っ越し祝いで買いましたが喜んでもらえたので良かったです！使っていないのでよくわかりませんが、デザインは可愛い買ったです。
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