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4.0点(3458件)
- 鬼塚吉國
- スーパーSALEの超目玉枠商品で購入。 つみれ以外は小分けになっているため、分けて食べる事も可能なのは嬉しい所。 （つみれも2カ所大きなカット位置を設ければ、解凍せず分けて食べられるので改善希望） 鴨と言う事で脂の味がガッツリくるため、野菜多めが良いです。 付属の出汁は調味料系の味が強いので好みが分かれるかも。 個人的には付属出汁を使わず、干し椎茸＋昆布で出汁をとった方が美味しかったです♪
- はいちゅん
- 合鴨は鴨鍋で食べていましたが、鴨肉は初めてでした。焼いて食べましたが、少し硬い感じはありましたが、肉自体は美味しかったです。
- southern_all
- 焼き目をしっかり付けてから、圧力鍋で白ネギと一緒に麺つゆで煮ました。タイ産ではありますが臭みは少なく、かといって鴨独特のコク、雑味も適度にあってお値打ちだと思います。
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