松原花音 カフェ 缶バッジ
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商品の評価：
4.3点(3458件)
- 鬼塚吉國
- 美味しかった！送料無料になるように大量購入。母にもおすそわけしましたが喜ばれました。
- はいちゅん
- 家庭用小型ロースターで焙煎を始めて5〜6年経ちます。色々な産地の豆を、色々な焙煎度で試して成功失敗を繰り返し、一時期は焙煎への熱が冷めたこともありました。最近また焙煎を初め試行錯誤を繰り返していた今、この本に出会いました。煎り止めのポイントはとても難しく、目と香りで判断していますが、やはりﾌﾟﾛでも熟練を要するものなんですね。とてもわかりやすく説明されているので、非常に参考になります。豆の種類の流通も増えているようですので、是非最新版を出して頂きたいです＾＾
- southern_all
- ちょっとこれ読んで勉強！・・・コーヒーがおいしく入れられたらラッキー！
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